Hoshizaki is een toonaangevende fabrikant van bedrijfsapparatuur voor keukens en de voedselverwerkende industrie. Hoshizaki biedt tegenwoordig een uitgebreide serie apparatuur voor keukens en voedselverwerkende bedrijven, waaronder ijsmachines en ijsdispensers, koel- en vriesinstallaties, sushivitrines en apparatuur voor waterelektrolyse voor diverse eindgebruikers in een groot aantal bedrijfstakken.